ניהול חכם למערכי הסעדה
WISEFOOD
WISEFOOD אודות
הוקמה על ידי דודי בר תנחום, מתוך מטרה להביא לעולם ההסעדה הארגונית שילוב של ניסיון מהשטח, חשיבה ניהולית, בקרה מקצועית וראייה עסקית רחבה. אחרי שנים של עבודה והובלה במערכי הסעדה מורכבים בארגונים גדולים, מהצד של הספק ומהצד של הלקוח, נולדה ההבנה הברורה: ניהול הסעדה איכותי לא מתחיל ונגמר באוכל. הוא מתחיל בניהול נכון, בבקרה מדויקת, בתהליכים חכמים, בשירות, בשקיפות וביכולת לייצר ערך אמיתי לארגון
מי אני
שמי דודי בר תנחום ואני מתמחה בייעוץ לניהול, בקרה ואופטימיזציה של מערכי הסעדה.
לאורך השנים צברתי ניסיון מעשי בניהול מערכים מורכבים, עבודה מול ספקים, ליווי תהליכי תפעול, בקרה תקציבית, שיפור רמת השירות והטמעת פתרונות שמייצרים שליטה טובה יותר, יעילות גבוהה יותר ותוצאות טובות יותר בשטח.
WISEFOOD הוקמה כדי לתת לארגונים ליווי מקצועי, מדויק ואובייקטיבי - כזה שרואה את התמונה הרחבה, אבל לא מפספס את הפרטים הקטנים שעושים את ההבדל ביום־יום.
מה אנחנו עושים
מסייעים לארגונים לשפר את אופן הניהול של מערך ההסעדה שלהם, תוך התאמה לצרכים, למבנה הארגוני ולמטרות העסקיות WISEFOOD אנו ב
ייעוץ לניהול מערכי הסעדה
בקרה תפעולית ושירותית
אופטימיזציה של תהליכים ושיטות עבודה
הגדרת מדדים, נהלים וכלי בקרה
שיפור חוויית הסועד לצד שמירה על יעילות ניהולית
WISEFOOD למה
כי מערך הסעדה טוב צריך להיות מנוהל נכון - לא רק מופעל
מביאה ניסיון אמיתי מהשטח WISEFOOD
הבנה עמוקה של עולמות ההסעדה הארגונית
ראייה ניהולית ועסקית
גישה מקצועית ומדוייקת
המטרה היא לעזור לארגונים לקבל יותר שליטה, יותר בהירות, יותר סדר ויותר ערך מהמערך שהם מפעילים
החזון שלנו
להעלות את רמת הניהול במערכי הסעדה בישראל, ולסייע לארגונים לעבוד בצורה חכמה, מדויקת ויעילה יותר בלי להתפשר על איכות, שירות וחוויית הסועד
בואו נדבר
. כאן כדי לעזור WISEFOOD-
אם אתם רוצים לבחון את מערך ההסעדה שלכם בצורה מקצועית, לשפר תהליכים, לחזק בקרה ולקבל תמונה אמיתית של המצב הקיים